Estos pudines de semillas de chía son un desayuno delicioso y nutritivo que padres e hijos pueden disfrutar juntos. Son una fuente inagotable de nutrición, ya que están repletos de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y calcio. Las semillas de chía también promueven una digestión saludable y proporcionan energía sostenida sin disparar los niveles de azúcar en la sangre. ¡Un superalimento! 🙌🏼
Sirve: 1 porción para adulto y 1 porción para bebé
Ingredientes:
2 cucharadas de semillas de chía
250 ml de leche vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla sin alcohol
1 plátano
1 cucharada de jarabe de arce (opcional)
Pasos:
- Coloque las semillas de chía, la leche vegetal, la esencia de vainilla y el jarabe de arce opcional (no recomendado para menores de 1 año) en su recipiente y tapa de silicona Catchy.
- Agitar para mezclar (¡son completamente herméticos!) y refrigerar durante toda la noche. Quizás quieras agitar el pudín unas cuantas veces más, pero no es necesario.
- Corta el plátano en rodajas y fríelo en la sartén con el aceite que prefieras hasta que se caramelice. Puedes guardarlo en el refrigerador durante la noche o cocinarlo fresco a la mañana siguiente.
- ¡Coloca el plátano sobre el pudín y disfruta!
O mira la receta, paso a paso, en este vídeo:
