¡Helado fácil sin lácteos de 4 ingredientes para niños pequeños! Suave, cremoso y amado por los pequeños, ¡perfecto para pequeños con sensibilidades alimentarias!
Ingredientes:
- 1,5 tazas de bayas mixtas congeladas
- 1 lata de crema de coco entera (fría)
- 2-3 cucharadas de jarabe de arce (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes nutritivos opcionales:
- Polvo de colágeno aprobado por los más pequeños
- Mantequilla de nueces o semillas
- semillas de cáñamo
Instrucciones:
- En una licuadora o procesador de alimentos, agregue las bayas congeladas, la crema de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Licúe hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Pruebe y ajuste el dulzor con más jarabe de arce si es necesario.
- Vierte la mezcla en tu tazón de silicona @catchy o en otro recipiente apto para congelador, cúbrelo y congélalo de 2 a 4 horas (o toda la noche). Para una textura más cremosa, remueve la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la formación de cristales de hielo. ¡También nos encanta usar moldes para cubitos de hielo congelados!
- Una vez congelado a la consistencia deseada, ¡sácalo y disfrútalo! Si está demasiado firme, déjalo reposar a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos para que se ablande un poco.
